Que manger l’été
Ah enfin, le voilà. J’aurai presque tendance à dire que l’été est notre saison préféré ou presque car quand la météo vire à la canicule ça devient bien vite difficile. Mais l’été est aussi la saison des vacances,celle ou pendant un temps on fait une pause, on déconnecte.
Je vais vous présenter les aliments de l’été.
Les légumes
L’été on a tous envie de couleur, voici les légumes du soleil :
Tomates, poivrons, maïs, concombres, courgettes, aubergines.
Les choux : chou rouge, chou fleur et brocolis.
La salade, la laitue, les radis, la betterave. La carotte fera son apparition à la fin de l’été.
Les légumes condiments : oignons jaunes, oignons rouges, ail.
Les légumes verts : épinards, blettes, haricots verts, petits pois.
Les légumes bulbes : les poireaux et le fenouil.